L’ART DE VIVRE | Fransız Yaşam Sanatı

L’ART DE VIVRE | Fransız Yaşam Sanatı
4–5 Aralık Gastronomi ve Kültür Buluşmaları — Tüm Program

WinePulsation × French Heritage Club
Anta Restaurant, İstanbul

İki gün boyunca aynı sofranın etrafında yeniden buluşuyoruz: nadir şampanyalar, Türkiye’nin bağlarından gelen yerel şaraplar, Fransız mutfağı ve Tiffon’un mahzenlerinden özel konyaklar.

Paris’ten Franck Ramage ve Cognac dünyasından David Boileau’nun katılımıyla hazırlanan program; gastronomiyi, üreticilerin hikâyelerini ve Fransız sofra kültürünü bir araya getiriyor.

Bu kayıt, aşağıdaki beş etkinliğin tamamına katılımı ve 4 Aralık yemek öncesindeki L’Atelier deneyimini kapsar.

4 ARALIK CUMA

19:00 | L’ATELIER — Bir Paris Dokunuşu
Çanta Atölyesi & Pure Paris Buluşması.
Champagne akşam yemeğine katılan misafirlerimize ücretsiz sunulur.

19:30–22:30 | LA TABLE RARE — Champagne’ın Büyük İmzaları
Franck Ramage ile nadir şampanyaların gastronomiyle buluştuğu özel bir akşam yemeği.

5 ARALIK CUMARTESİ

10:00–13:00 | TERROIRS D’ANATOLIE — Anadolu’nun Bağ Kimliği
Franck Ramage ile Türk şarapçılığı ve gastronomik eşleştirmeler. Yerel üzüm çeşitlerini ve yerel üretimi merkeze alan, 60 şaraplık bir arşiv üzerinden şekillenen çalışma. Şarapların karakterinden yola çıkarak restoran menüsü oluşturma yaklaşımını birlikte ele alıyoruz. Hafif atıştırmalıklar dahildir.

13:30–14:30 | LE DÉJEUNER — Fransa Sofrada
Fransız mutfağına ayrılmış öğle yemeğine eşlik eden seçki:

• Champagne Girard Bonnet 1er Cru
• Auxey-Duresses blanc 2024 “Les Vireux” — Domaine Dupont Fahn
• Châteauneuf-du-Pape “Omnia” 2019 — Domaine Mounir Saouma

Bu oturum bir tadım değil, şarapların tam kadeh servis edildiği bir öğle yemeğidir.

15:00–17:00 | À TABLE ! — Fransız Sofrasının Sırları
Franck Ramage ve David Boileau ile Fransız gastronomisi, tarih, sofra gelenekleri ve sommelierlerin mesleki deneyimleri üzerine söyleşi.

19:30–22:30 | HÉRITAGE — Tiffon ile Zamanın Tadı
David Boileau ile Tiffon Cognac seçkisi ve gastronomi gecesi. Finalde, Tiffon’un 150. kuruluş yılına özel hazırlanan, yalnızca 150 numaralı şişeyle sınırlı ve 100 yaşını aşan eaux-de-vie’ler de içeren cuvée.

TÜM PROGRAM AVANTAJI

Etkinliklerin ayrı ayrı toplamı 56.500 TL.
Tüm programa EFT ile kişi başı 46.500 TL karşılığında katılabilirsiniz.

Toplam 10.000 TL avantaj.

EFT ile paket kaydı ve ödeme bilgileri için organizatörle iletişime geçebilirsiniz.

KATILIM BİLGİLERİ

• Program yalnızca 18 yaşını doldurmuş katılımcılara açıktır.
• Paket tek kişi içindir ve belirtilen tüm oturumlara katılımı kapsar.
• Programdaki iki akşam yemeği, öğle yemeği, sabah atıştırmalıkları ve etkinlik açıklamalarında belirtilen içecek servisleri dahildir.
• Konaklama ve ulaşım dahil değildir.
• Gıda alerjilerinizi ve beslenme ihtiyaçlarınızı rezervasyon sırasında bildirmenizi rica ederiz.
• Tüm saatler Türkiye saatidir.