LA GRANDE FINALE A Prestige Champagne Dinner

hosted_by_instructor

event_overview

date

10 Eylül, Perşembe - 17:00

fee

8.500,00 TRY

capacity

session_uppercase

single_session

event_details

LA GRANDE FINALE

A Prestige Champagne Dinner

10 Eylül 2026, Perşembe | 20:00
ANTA Restaurant · Bomonti, İstanbul

Beş büyük Champagne evi.
Beş özel eşleşme.
Ve gecenin sonunda Dom Pérignon & Krug.

Champagne’ın farklı stillerini ve büyük evlerin karakterlerini gastronomiyle buluşturan, yalnızca bir tadım değil; baştan sona kurgulanmış özel bir akşam.

KARŞILAMA GIOVELO PROSECCO
Deniz Mahsullü Lokma

I VEUVE CLICQUOT
Kaya Levreği Turşusu

II BILLECART-SALMON ROSÉ
Deniz Mahsulleri & Ahtapot

III RUINART BLANC DE BLANCS
Çin Mantısı & Maraş Tarhanası

IV DOM PÉRIGNON 2015
Füme Nuar & İstiridye Mantarı

GRAND FINALE, KRUG
Limon Soslu Çıtır Levrek

Ümit Turan eşliğinde

Prestij cuvée’lere uzanan bu özel gecede Champagne’ın stil, terroir, assemblage ve yıllandırma karakterlerini tabaklarla birlikte keşfedeceğiz.

10.09.2026 · 20:00
ANTA Restaurant · Bomonti

Kontenjan sınırlıdır.

Etkinlik 18 yaş ve üzeri katılımcılara açıktır.
Rezervasyon iptalleri etkinlik başlangıcından 48 saat öncesine kadar kabul edilmektedir. Son 48 saat içerisinde yapılan iptallerde ücret iadesi yapılamamaktadır.

sessions

single_session

10 Eylül, Perşembe - 17:00 - 20:00

place

anta restaurant, Novotel Bomonti Girişinde, Merkez, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

hosted_by

UMIT TURAN

Ümit Turan – Şarap, Şampanya ve Konyak Uzmanı Şarap, şampanya ve konyak dünyasında yıllardır profesyonel olarak çalışan bir tadım uzmanı ve eğitmenim. WinePulsation markası altında düzenlediğim özel etkinliklerde, konuklara sadece içki değil; bağların, terroir’in ve yıllanmış sabrın hikayesini anlatıyorum. WSET Level 3, Le Cordon Bleu Paris, UC Davis Winemaking ve Wine Scholar Guild – Master of Champagne eğitimlerinin yanı sıra, Bacchus & Clio’nun Türkiye partneri olarak çalışıyor ve Kira Consultancy’den Franck Ramage’dan aldığım ileri seviye şarap ve konyak eğitimleriyle uzmanlığımı sürdürüyorum. Etkinliklerimde her kadeh, duygularla, bilgiyle ve zarafetle buluşur — çünkü şarap ve konyak sadece içilmez, hissedilir ve paylaşılır.

Tümünü oku

Eğitmenler

ÜMİT TURAN

Ümit Turan, KIRA Pro Sommelier sertifikalı şarap eğitmeni; Wine Scholar Guild Master of Champagne uzmanı ve Cognac profesyonelidir. Uluslararası premium tadımlar ve ileri seviye eğitim programları tasarlar.

8.500,00 TRY