12'den Sonra, 12'den Önce: Ezgi ve Semih Mutfakta!

Genel bilgiler

TARİH
8 Şubat, Cumartesi - 16:30
ÜCRET
3.500,00 TRY
KONTENJAN
16
OTURUM
1 Oturum

Etkinlik detayları

Pots and Pens mutfağında Masterchef 2024 yarışmacılarını ağırlamaya devam eden Ezgi; bu sefer de Şef Semihcan Temiz'le mutfağa giriyor. Beraber yeniden mutfakta buluşan bu iki yetenekli şef; benzersiz bir menüyle sizleri bekliyor.

Menü:

Amuse Bouche

Yer Fıstıklı Köz Biber Çorba: Kavrulmuş yer fıstığı, ekşi maya kruton, fesleğen yağı

Patlıcan Carpaccio: Siyah sarımsaklı yoğurt, Erzurum göğermiş peyniri, halhalı zeytin, marine kuru domates, reyhan, 

Karidesli İçli Köfte: Yer elması kreması, isli paprika, karides bisque, ekşi yonca

Antrikot & Dövme Buğday: Antrikot, umami dövme buğday, füme yoğurt, Mersin sumağı, ızgara istiridye mantarı, jus sos 

Kerebiç: Kerebiç hamuru, Antep fıstıklı praline mousse, çöven köpüğü

Oturumlar

1. Oturum
8 Şubat, Cumartesi - 16:30 - 20:50

Konum

Pots and Pens, Akat, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Etkinliği düzenleyen

Pots and Pens Mutfak Okulu ve Etkinlik Merkezi

Pots and Pens Mutfak Okulu ve Etkinlik Merkezi

Hem tencere-tava, hem kalem-kağıt!

Kurumlar, yetişkinler ve çocuklar için yeni nesil bir mutfak okulu ve etkinlik merkezi. Mutfak atölyeleri, kapalı grup etkinlikler, özel gün kutlamaları, toplantı odası ve mutfak kiralama, Chef's Table ve catering hizmetleri...
Tümünü oku
Etkinlik tarihi geçmiştir.