Geçmişten günümüze Fransız mutfağının gastronomi tarihinde ki yeri çok büyük. Usla mutfağında bu yemekleri yaparak menünüzü geliştirin.
NELER YAPACAĞIZ?
• Soğan çorbası, peynirli kıtır ekmek ve taze kekik ile
• Tavuk Fricasse, havuç, soğan ve mantar sosu ile
• Beef Bourguignon, sarımsaklı çıtır bagetler ile
• Creme Brulee (İkram)
ETKİNLİK HAKKINDA
- Usla Akademi girişinde workshop öncesinde bilet kontrolü yapılmaktadır.
- Atölye mutfağı 18 kişiliktir. Her istasyonda bir kişi çalışacak şekilde planlanmıştır.
- Atölyeler çeşitlerine göre pratik kullanımlı tam donanımlı workshop mutfağında ve tam donanımlı profesyonel pastacılık sınıfında gerçekleşmektedir.
- Workshop esnasında alternatif içecek, aralarda çay ve kahve ikramları yapılmaktadır.
- Tüm atölyelerde USLA atölye katılım sertifikası verilmektedir.
- USLA gerekli gördüğü ya da minimum katılımcı sayısına ulaşılmadığı takdirde, katılımcıların ödemiş olduğu etkinlik ücretini iade ederek organizasyonu iptal etmek hakkını saklı tutar.